율무의 효능 총정리: 부종·근육통·각기병·혈액·폐질환·다이어트 등 건강 효과와 주의사항까지!
미처 몰랐던 율무의 놀라운 건강 효능
1. 율무란?
율무(의이, Job’s tear)는 벼과의 한해살이풀로 동남아시아 원산입니다. 동양에서는 진주처럼, 서양에선 ‘욥의 눈물’이라 불릴 정도로 작은 눈물 모양 알갱이가 특징입니다.
2. 영양과 성질
- 단백질과 비타민 B1 풍부 → 각기병 예방·치료
- 성질은 약간 차고, 맛은 달콤하며 평이함
3. 주요 효능
- 부종ㆍ이뇨: 습기를 제거하고 체내 수분 배출 도움
- 근육통·경련: 독감·열성경련 완화, 풍습에 의한 마비·뭉침 개선
- 중풍 후유증: 소화·마비·언어장애 후 회복 지원
- 혈관 건강: 고혈압·고지혈증 예방·관리
- 각기병: 비타민 B1 결핍성 무력증 개선
- 폐·화농성 질환: 농양·기관지질환·피부종기 완화
- 열 증상·갈증: 청열작용, 번열·갈증 해소
- 감정 안정: 불안·질투 감소, 만족감 증진
4. 주의사항
- 임신 초기: 자궁수축 유발 가능 → 피해야 함
- 냉체질·건조 체질: 체질에 따라 건조 악화 또는 변비 심화 가능
- 부종·체질: 몸이 붓고 열 많거나 습한 사람에게 가장 적합
5. 활용법
- 율무죽: 삶은 율무와 물을 함께 활용 → 설탕 없이 온전한 영양
- 율무밥: 율무를 삶아 백미와 혼합해 밥 지음 → 풍부한 식이섬유
- 율무차·분말·튀밥: 볶아서 차나 국에 활용도 가능
6. 요약 한줄
율무는 부종·근육경련·혈관질환·면역지원에 탁월하며, 사용법도 쉽지만 임신 초기 및 건조한 체질에서는 주의가 필요합니다.